http://retgdwera.blox.ua/2008/03/Jogurtovij-krem-desert-z-malinoyu.html Крем: 1 скл. йогурта (у мене обезжирений без наповнювачів) 1 уп. вершків (10% 200 мл) 1 уп. желатина (10г, Dr. Oetker) 3 ст. л цукру (або цукрової пудри) 0,5 скл. води (для замочування желатину) Соус: 250-300 г малини (морожену - розморозити, загалом можна використовувати ожину, полуницю, клюкву) 1-2 ст. л цукру (або цукрової пудри) 2-3 ст. л фруктового або ягідного лікеру або соку   1) Замочити желатин у воді на 10 хв (або знідно іструкцій на упаковці). Вершки підігріти, зняти з вогню,  додати замочений желатин, помішувати до розчинення. 2) Йогурт збити з  цукром, додати вершки з желатином, трішки позбивати і розлитиу формочки. Відправити в холодильник на 1 годину. 3) Малину (чи інші ягоди) розтерти блендером в пюре, протерти через сито (наймарудніша процедура в процесі приготування цього десерту :) ). Додати цукор (пудру) і сік (лікер). Акуратно налити поверх застиглого крему. Відправити до холодильника ще на годинку. 4) Насолоджуватися... Sun, 9 Nov 2008 20:30:42 +0200 http://retgdwera.blox.ua/2008/03/Jogurtovij-krem-desert-z-malinoyu.html#k10341 http://retgdwera.blox.ua/2008/03/Jogurtovij-krem-desert-z-malinoyu.html#k10341 прикольна штука, я не робила, але оцінюю вигляд. Sun, 9 Nov 2008 20:30:42 +0200 http://retgdwera.blox.ua/2008/03/Jogurtovij-krem-desert-z-malinoyu.html#k2159 http://retgdwera.blox.ua/2008/03/Jogurtovij-krem-desert-z-malinoyu.html#k2159 так СМАЧНОГО Вам :) На здоров'ячко Thu, 27 Mar 2008 18:42:41 +0200 http://retgdwera.blox.ua/2008/03/Jogurtovij-krem-desert-z-malinoyu.html#k2156 http://retgdwera.blox.ua/2008/03/Jogurtovij-krem-desert-z-malinoyu.html#k2156 ТвіЙ БлоГ хоЧЕТЬся зїСТИ)))))))))))) Thu, 27 Mar 2008 17:34:31 +0200