вхід у блог
повідомити адміна!
створити блог
Блог > Коментарі до замітки

Простенький ягідний клафутті

Продукти на 4 порції: вершкове масло для змазування форми 400-500 грам ягід (одних або суміші) 3 яйця 1/3 ч. л. склянки цукру ванільна чи інша есенція за смаком 1/3 склянки просіяного борошна 1 ст. л. просіяного борошна з розпушувачем 3/4 склянки молока цукрова пудра та морозиво за бажанням жаростійка форма: d24 (або порційні формочки відповідного об’єму)

1. Нагріти духовку до 180 градусів. Змастити неглибоку форму розтопленим маслом і поставити на плоске деко. Викласти на дно ягоди.
2. У мисці збити яйця з цукром есенцією в пишну світлу піну (міксером наприклад). Окремо змішати борошно з молоком, і за допомогою ложки з'єднувати з піною, не допускаючи утворення грудочок. Міксер не використовувати!
3. Акуратно вилити отриману масу поверх ягід і поставити в духовку. Випікати приблизно 35 хвилин або до загустіння. Вийняти з духовки. Можна посипати цукровою пудрою. Нам смачно було з морозивом :)

вівторок, 25.03.2008, retgdwer_a
Додати коментар »


Пользовательского поиска

Магазинчик спецій та прянощів





Зелений туризм