гАстрономічні фантазії

1 скл. вівсяних пластівців

1 ст. л. манки

1 скл. бульйона  (овочевий або курячий)

1 яйце

1 зубок часнику

1 ст. л. сметани/майонезу

сіль, перець, зелень

1. Змішати пластівці з манкою, залити бульйоном (окропом), залишити на 30 хв щоб розпарилися.

2.  Додати всі інші інгридієнти, вимішати.

3. Формувати котлетки і смажити на  добре розігрітій сковорідці (я готувала на сухій).

СМАЧНОГО

М. К.: на фото котлетки з рагу із індичої грудки