гАстрономічні фантазії

1/2 невеликої молодої капустини
1 великий помідор
100 гр твердого сиру
3-4 пера зеленої цибулі

Заправка:
50 гр оливкової олії
1 ч.л. гірчиці
1/2 лимона
сіль, перець

1 ст.л. кунжутного насіння

1) В невеличкій посудині з кришкою змішати всі компоненти для заправки, закрти і ретельно збити кілька хвилин.
2) Нашинкувати тоненько капусту. Нарізати помідор кубиками середньої величини. Сир натерти на великій терці.
3) В глибокій посудині легенько перемішати капусту, помідори, сир. Полити заправкою, посипати кунжутним насінням і трішки перемішати.

Смачного