http://retgdwera.blox.ua/2008/07/Nizhnij-smetannij-pirig-z-persikami.html Тісто: 1 1/2 скл борошна 2 ст.л. цукру 1 ч.л. порошка до печива 175 гр масла/маргарину 1 жовток Начинка: 1/2 л сметани 3/4 скл цукру 1 жовток 1 ст.л манної крупи 2 білки 1 банка (825 гр) консервованих персиків - половинками 1. Нагріти духовкудо 200С. Змішати всі компоненти тіста до однорідної маси або крихти. Обліпити тістом дно і стінки форми 26см. 2. Для начинки: збити білки в стійку піну. Змішати сметану. цукор, жовтки і манну крупу. Акуратно ввести білки і легенько розмішати. Вилити начинку у форму з тістом. Зверху за допомогою виделки викласти половинки персиків. 3. Випікати 50-60 хв - до золотистої шкірочки. Дати охолонути. Смачного М.К.: інший варіант начинки - порізати персики на кубики, вмішати легенько в начинку і вилити у форму з тісто Sun, 10 Aug 2008 09:01:52 +0300 http://retgdwera.blox.ua/2008/07/Nizhnij-smetannij-pirig-z-persikami.html#k5872 http://retgdwera.blox.ua/2008/07/Nizhnij-smetannij-pirig-z-persikami.html#k5872 обов'язково спробуйте!!! <br/> <br/> цей пиріг дуже смачний і з абрикосками, і з вишеньками, і з чорницею Sun, 10 Aug 2008 09:01:52 +0300 http://retgdwera.blox.ua/2008/07/Nizhnij-smetannij-pirig-z-persikami.html#k5865 http://retgdwera.blox.ua/2008/07/Nizhnij-smetannij-pirig-z-persikami.html#k5865 думаю спробувати цей пиріг зі свіжими абрикосами -) Sat, 9 Aug 2008 22:05:56 +0300