http://retgdwera.blox.ua/2008/11/Ris-rozsipchastij-po-domashnomu-i-ribno-ananasovi.html Для рису 1 скл. рису (пропарений) 2 скл. окропу (або гарячого овочевого бульйону) 3-4 ст.л. зерен консервованої кукурудзи 1/2 болгарського перця 1 ст.л. оливкової олії (соняшникової) 1/2 ч.л. солі 1. Рис добре промити у холодній воді (до чистої води). Залити двома склянками окропу і поставити на середній вогонь, додати олію і сіль. 2. Довести рис до кипіння, накрити каструлю з рисом кришкою і зменшити вогонь до мінімального. Дати прокипіти 15 хв. (поглядати щоб не пригорів, при потребі додавати трішки окропу/бульйону) 3. Перець (без насіння) порізати на кубики (по розміру кукурудзяних зерен). Додати порізаний перець і кукурудзу в каструлю з рисом і перемішати. Зняти з вогню, накрити кришкою і дати настоятися 5-10 хв. 4. Подавати як самостійну страву або на гарнір до риби, курки і тд і тп Якщо потрібен НЕ РОЗСИПЧАСТИЙ рис, то можна замінити олію на 1 ст.л. масла і разом з овочами додати з півчашки натертого на дрібній терці твердого сиру. Також можна &quot;зафарбувати&quot; рис, додавши 1-2 ст.л томатної пасти при варці Для бургерів 4 рибні бургери (готові морожені) 4 кільця консервованого ананаса 4 плястерка тв.сиру (розміром з бургери або менші) 1. Розігріти духовку до 180С 2. Застелити деко папером для випічки (на випадок якшо сир дуже поплавиться і витече) 3. Викласти на деко заморожені рибні бургери, на кожен бургер покласти пласт твердого сиру і прикрити кільцем консервованого ананаса. 4. Запекти в духовці 10-12хв Смачного! Sat, 23 Apr 2011 02:13:34 +0300 http://retgdwera.blox.ua/2008/11/Ris-rozsipchastij-po-domashnomu-i-ribno-ananasovi.html#k144403 http://retgdwera.blox.ua/2008/11/Ris-rozsipchastij-po-domashnomu-i-ribno-ananasovi.html#k144403 Цікавий рецепт, спробую. Поділюся як я <a href="http://mizin.poltava.ua/moyi_kulinarni_retsepti/plov.html" rel="nofollow">плов</a> готував. Sat, 23 Apr 2011 02:13:34 +0300 http://retgdwera.blox.ua/2008/11/Ris-rozsipchastij-po-domashnomu-i-ribno-ananasovi.html#k83063 http://retgdwera.blox.ua/2008/11/Ris-rozsipchastij-po-domashnomu-i-ribno-ananasovi.html#k83063 <b>to ольга, v07-15.opera-mini.net </b> <br/> для рису з овочами або дл плову я купую рис пропарений (різних торгових марок "Жменька", "Чемпіон", "Fine Food"), він має злегка жовтуватий глянцевий колір, іноді беру просто довгозернистий рис. Для більшої розсипчастості практикую таку штуку: перед приготуванням замочую рис на 2 години в підсоленій та підкисленій лимонним соком холодній воді Fri, 19 Feb 2010 08:23:23 +0200 http://retgdwera.blox.ua/2008/11/Ris-rozsipchastij-po-domashnomu-i-ribno-ananasovi.html#k82996 http://retgdwera.blox.ua/2008/11/Ris-rozsipchastij-po-domashnomu-i-ribno-ananasovi.html#k82996 А який рис краще купувати, щоб напевно вийшов розсипчптий. Той, що я купую ( окрім Басматі) мені не дуже подобаеться, а єксперементувати - втомилась. Thu, 18 Feb 2010 15:22:11 +0200 http://retgdwera.blox.ua/2008/11/Ris-rozsipchastij-po-domashnomu-i-ribno-ananasovi.html#k11175 http://retgdwera.blox.ua/2008/11/Ris-rozsipchastij-po-domashnomu-i-ribno-ananasovi.html#k11175 <b> Иринка, 92.112.98.163 </b> <br/> <br/>На здоров'ячко :) <br/> <br/> Мені варіант, коли сир ставлю між бургером і ананасом подобається за те, що сир не пересушується і наче склеює рибку з ананасом Wed, 26 Nov 2008 00:10:27 +0200 http://retgdwera.blox.ua/2008/11/Ris-rozsipchastij-po-domashnomu-i-ribno-ananasovi.html#k11120 http://retgdwera.blox.ua/2008/11/Ris-rozsipchastij-po-domashnomu-i-ribno-ananasovi.html#k11120 Частіше кладуть сир зверху на ананаси, спробую Ваш варіант. А рис такий і справді смачний. Дякую за рецепт. :))) Tue, 25 Nov 2008 12:06:13 +0200