http://retgdwera.blox.ua/2008/12/Pisne-menyu-Buryakovij-salat-z-koriandrom.html 1 середній буряк (можна варений або сирий) 2 морквини (сирі) 1-2 яблука 1/2 скл. горіхів 1/2 скл. посіченої зелені коріандру (кінза) 1/2 скл. гранатових зерен 3 ст.л. олії (оливкова) 1 ч.л. гірчиці 1/2 апельсина (тільки сік) 1/2 лимона (тільки сік) сіль, перець &nbsp; 1. Буряк, морвку, яблуко почистити і потерти на терці (я робила на терці Берненра, але можна на звичайній, або для корейської моркви). Викласти в миску. Полити лимонним сокомі перемішати. 2. Горіхи посікти і підсмажити на сухій сковороді (2-3 хв) 3. Приготувати соус: в мисочці вінчиком збити олію, грічицю, апельсиновий сік 4. Салат посолити, поперчити і полити соусом. Перемішати і постаити на 15 хв в холодильник. 5. Перед подачею присипати горіхами, коріандром та гранатовими зернами &nbsp; Смачного! &nbsp; Джерело:  carina-forum.com Sun, 14 Feb 2010 21:40:49 +0200 http://retgdwera.blox.ua/2008/12/Pisne-menyu-Buryakovij-salat-z-koriandrom.html#k82552 http://retgdwera.blox.ua/2008/12/Pisne-menyu-Buryakovij-salat-z-koriandrom.html#k82552 <b>to юля</b> <br/> на здоров'я! :) Sun, 14 Feb 2010 21:40:49 +0200 http://retgdwera.blox.ua/2008/12/Pisne-menyu-Buryakovij-salat-z-koriandrom.html#k82505 http://retgdwera.blox.ua/2008/12/Pisne-menyu-Buryakovij-salat-z-koriandrom.html#k82505 Дякую за Ваші рецепти! Sun, 14 Feb 2010 13:34:45 +0200 http://retgdwera.blox.ua/2008/12/Pisne-menyu-Buryakovij-salat-z-koriandrom.html#k12135 http://retgdwera.blox.ua/2008/12/Pisne-menyu-Buryakovij-salat-z-koriandrom.html#k12135 Сьогодні приготувала салатик. Правда трохи довелося поімпровізувати, бо не всі інгрідієнти були. Чоловік сказав, що як для сирого бурячка це досить смачно і здорово. Але саме головний експерт був син, він їв салатик ВЕЛИКОЮ ложкою і я просто цим не могла не нарадуватись. Дякую! Sun, 7 Dec 2008 00:51:46 +0200 http://retgdwera.blox.ua/2008/12/Pisne-menyu-Buryakovij-salat-z-koriandrom.html#k11862 http://retgdwera.blox.ua/2008/12/Pisne-menyu-Buryakovij-salat-z-koriandrom.html#k11862 Дякую за рецепт салатику. Виглядає смачно... Думаю, що приготую його десь на днях. Wed, 3 Dec 2008 23:29:22 +0200