http://retgdwera.blox.ua/2008/12/Pisne-menyu-vivsyani-kotletki-vid-pani-Oleni.html 1 скл. вівсяних пластівців 1/2 скл. води (окріп) 3-4 шт. шампіньйонів свіжих (взяла 6 шт) 1 картоплина 1 цибуля 2 зубці часнику зелень сіль свіжомелений перець рослинна олія для смаження 1. Вівсяні пластівці насипати в миску або каструльку, залити окропом, накрити кришкою і залишити набрякати на ~20-30 хвилин. 2. Картоплю почистити, вимити і натерти на дрібній терці. Цибулю почистити і натерти на дрібній терці. 3. Шампіньйони порізати маленькими кубиками. Зелень подрібнити. Часник пропустити через часниковий прес. 4. До набряклої вівсянки додати картоплю, цибулю, часник, гриби і зелень - масу добре перемішати, посолити і поперчити. 5. Вівсяна маса повинна вийти не дуже густою і не дуже рідкою - аби можна було набирати її ложкою. На розігріту з рослинною олією сковороду столовою ложкою викласти вівсяні котлетки. 6. Обсмажити котлетки на середньому вогні з одного боку до рум'яної скориночки. Перевернути на іншу сторону, обсмажити ~1 хвилину на середньому вогні, потім вогонь зменшити вогонь до мінімального, накрити кришкою і довести до готовності ~5 хвилин.   Смачного! М.К.: прошу вибачення за якість фото - мильничка мандрувала в той день коли готувала котлетки, тому фотографувала на телефон Tue, 23 Feb 2010 13:37:50 +0200 http://retgdwera.blox.ua/2008/12/Pisne-menyu-vivsyani-kotletki-vid-pani-Oleni.html#k83603 http://retgdwera.blox.ua/2008/12/Pisne-menyu-vivsyani-kotletki-vid-pani-Oleni.html#k83603 Грибочки бажано було би відварити Tue, 23 Feb 2010 13:37:50 +0200 http://retgdwera.blox.ua/2008/12/Pisne-menyu-vivsyani-kotletki-vid-pani-Oleni.html#k27460 http://retgdwera.blox.ua/2008/12/Pisne-menyu-vivsyani-kotletki-vid-pani-Oleni.html#k27460 Котлетки супер! вкуснючие!!! и в пост просто не зменимые, особенно как бутербродик с хлебушком сытно и вкусно Thu, 9 Apr 2009 15:48:15 +0300 http://retgdwera.blox.ua/2008/12/Pisne-menyu-vivsyani-kotletki-vid-pani-Oleni.html#k15259 http://retgdwera.blox.ua/2008/12/Pisne-menyu-vivsyani-kotletki-vid-pani-Oleni.html#k15259 Обов'язково зроблю такі. Чоловік вже починає нити і тикати пальцем на свій величенький животик, бачте - я його загодувала м'ясом. Вводжу у раціон пісні страви!!!! І ця буде перша Mon, 5 Jan 2009 15:19:42 +0200 http://retgdwera.blox.ua/2008/12/Pisne-menyu-vivsyani-kotletki-vid-pani-Oleni.html#k14225 http://retgdwera.blox.ua/2008/12/Pisne-menyu-vivsyani-kotletki-vid-pani-Oleni.html#k14225 Мені так приємно.... Сподіваюсь вони усім сподобаються Fri, 26 Dec 2008 03:00:43 +0200