http://retgdwera.blox.ua/2009/01/Korejska-morkva-po-domashnomu.html 800 гр почищеної моркви 1/2 скл. соняшникової олії 4 ст.л. винного оцту 3 зубці часнику 1/4 ч.л. кориандру дрібка чилі 1 ч.л. солі 1/2 ч.л. свіжозмеленого перцю 1. Моркву натерти (використовую спеціальну терку) довгими тонкими смужечками. 2. Олію закип&#39;ятити з оцтом і спеціями. Залити моркву гарячою олією. 3. Дати настоятися кілька годин при кімнатній температурі, тоді поставити на 10-12 годин в холодильник Така морква може зберігатися в холодильнику кілька тижнів. Правда в нас вона так довго ніколи не затримується Sun, 27 Nov 2011 22:06:39 +0200 http://retgdwera.blox.ua/2009/01/Korejska-morkva-po-domashnomu.html#k157703 http://retgdwera.blox.ua/2009/01/Korejska-morkva-po-domashnomu.html#k157703 Натерту моркву солимо,перемішуємо і робимо в центрі невелике заглиблення,куди засипаємо коріандр,перець чілі,вичавлений часник-все до смаку.На олії( бажано оливкова)обсмажити 1-2 нарізаної півкільцями цибульку і додати оцет (до смаку),довести до кипіння ,ізразу все вилити на суміш спецій ,що насипана у заглибленні .Через2хв. все перемішати ,викласти в посудину ,яка щільно закривається добре втрамбувати,щоб покрилась соком.Зауважила,якщо брати оцет яблучний чи винний,то враження ніби морква скисла.Оливкову олію беру,бо часник краще засвоюється в такому тандемі.Незабувайте,що морква має бути моцна,як холєра,тому часнику,чілі,оцту даю гідно. Sun, 27 Nov 2011 22:06:39 +0200 http://retgdwera.blox.ua/2009/01/Korejska-morkva-po-domashnomu.html#k98686 http://retgdwera.blox.ua/2009/01/Korejska-morkva-po-domashnomu.html#k98686 <b>Юля</b> , на здоров'я :) Fri, 30 Apr 2010 20:43:48 +0300 http://retgdwera.blox.ua/2009/01/Korejska-morkva-po-domashnomu.html#k98605 http://retgdwera.blox.ua/2009/01/Korejska-morkva-po-domashnomu.html#k98605 Дякую,за рецепт!!!! <br/> Люблю цю морвочку=) Fri, 30 Apr 2010 03:33:07 +0300 http://retgdwera.blox.ua/2009/01/Korejska-morkva-po-domashnomu.html#k26031 http://retgdwera.blox.ua/2009/01/Korejska-morkva-po-domashnomu.html#k26031 <b> to Гість: , 232-117-113-92.pool.ukrtel.net </b>, <br/> <br/> Дякую за пораду :) Fri, 27 Mar 2009 15:33:30 +0200 http://retgdwera.blox.ua/2009/01/Korejska-morkva-po-domashnomu.html#k26002 http://retgdwera.blox.ua/2009/01/Korejska-morkva-po-domashnomu.html#k26002 Можно не кипятить масло с уксусом, чтобы не разрушать ценные вещества в масле. Достаточно хорошо нагреть масло в чугунной сковородке, потом выложить тёртую морковь, сверху полить уксусом, посыпать специями и прямо в сковородке перемешать, накрыть крышкой и оставить на некоторое время. Я ещё добавляю ложку сахара. Fri, 27 Mar 2009 13:18:13 +0200 http://retgdwera.blox.ua/2009/01/Korejska-morkva-po-domashnomu.html#k19467 http://retgdwera.blox.ua/2009/01/Korejska-morkva-po-domashnomu.html#k19467 Ну как бэ, настоящая морковка делаеться с кунжутом, а не с кориандром и к оцету и маслу еще добавляеться соевый соус и она долго вымачиваеться во всем этом, очень долгий процесс. А еще добавляют лук. Вообщем это мега сала. Лук треться так же как и морковка, его не много нада. Fri, 6 Feb 2009 12:35:05 +0200 http://retgdwera.blox.ua/2009/01/Korejska-morkva-po-domashnomu.html#k19436 http://retgdwera.blox.ua/2009/01/Korejska-morkva-po-domashnomu.html#k19436 Очень много полезной информации особенно для молодых девушек. СПАСИБО. Fri, 6 Feb 2009 10:53:10 +0200 http://retgdwera.blox.ua/2009/01/Korejska-morkva-po-domashnomu.html#k19435 http://retgdwera.blox.ua/2009/01/Korejska-morkva-po-domashnomu.html#k19435 Чуствуеш себя как дома. Спасибо создателям. Я тоже очень люблю корейскую морковку и салат с крабовых палочек ))) Удачи вам!!! Fri, 6 Feb 2009 10:50:20 +0200 http://retgdwera.blox.ua/2009/01/Korejska-morkva-po-domashnomu.html#k19417 http://retgdwera.blox.ua/2009/01/Korejska-morkva-po-domashnomu.html#k19417 морква дійсно смачна, але прикол в тому, що вона зовсім не корейська. у корейців ніколи не було такої страви. це, певно, вже тутешні корейці вигадали Fri, 6 Feb 2009 07:58:04 +0200 http://retgdwera.blox.ua/2009/01/Korejska-morkva-po-domashnomu.html#k17825 http://retgdwera.blox.ua/2009/01/Korejska-morkva-po-domashnomu.html#k17825 <b> to Альошкіна </b> <br/> <br/> Є рецептик для капусти :) Як тільки поповню запаси соєвого соусу - одразу приготую і виставлю Sat, 24 Jan 2009 23:03:45 +0200 http://retgdwera.blox.ua/2009/01/Korejska-morkva-po-domashnomu.html#k17753 http://retgdwera.blox.ua/2009/01/Korejska-morkva-po-domashnomu.html#k17753 Обовязково приготую.Дуже люблю таку моркву,але купую,не завжди вистачає часу готувати. <br/>Підкажіть,будь ласка,якщо готуєте,рецепт капусти по-корейськи або просто маринованої.Хочеться легенької капустки ще за якимся рецептом окрім квашеної. <br/> Дякую. Sat, 24 Jan 2009 11:27:54 +0200