Смачне і нескладне домашнє печиво з приємною кислинкою
Колір та смак печива будуть залежати від того, яке желе використовується
200 гр масла або маргарину 1/2 скл. цукру 2 1/2 скл. борошна 1/2 ч.л. солі 2 ч.л. розпушувача 1 ч.л. ваніліна 2 яйця 1 уп. желе (85гр), краще ягідне
Духовка: 180С, деко вистелити пергаментом для випічки
1. Масло або маргарин кімнатної температури збити з цукром в пухку масу. Додати яйця, желе і знову збити. 2. Змішати всі інші компоненти, додати у масляну масу і вимісити м'яке тісто. Відправити в холодильник на півгодини. 3. Розділити тісто на кульки діаметром 2см. Розкласти кульки на деко для випічки залишаючи між ними відстань 4-5см. 4. Виделку "змочувати" в борошно і злегка притискати нею кожну кульку, формуючи печиво (на печиві залишаються смужки - сліди від зубців) 5. Випікати 12-15хв. охолодити
.jpg)
