http://retgdwera.blox.ua/2010/08/Hoch-lito-vzhe-dobigaye-svogo-kintsya-nas-nakrila.html Хоч літо вже добігає свого кінця - нас накрила чергова хвиля спеки і лід в морозилці став найнеобхіднішим "продуктом" :) Тому, гадаю, що невеличка підбірка літніх рецептів, приготування яких не вимагає включати плиту і духовку надовго або й взагалі обходиться без них, зараз буде актуальна. Більшість страв чудово смакують охолодженими   Холодні супи: Холодний литовський борщ (холодник) Рятуємося від спеки: Гаспачо   Освіжаючі напої: Чорнично-малиновий квас Манго лассі Зелений чай з імбирем та перцем   Літні десерти : Ягідно-йогуртове морозиво Чудо-десерт: Шоколадна "ковбаса" Салат десертний з м'ятою Десерт з крекерів та сиру Просто сніданок: сир, фрукти, соус Toffee Йогуртове желе-десерт з фруктами Салат-десерт Вітамінки Псевдотрюфелі із сухофруктів Запечений грейпфрут Торт Різдвяний   Зірковий час для різноманітних салатів Салат з грушею і голубим сиром Простий салат з томатами під йогуртовою заправкою Мексиканське Гуакамоле (+ відео) Салат з мандаринами, кунжутом і копченим кальмаром Корейська морква по-домашньому Салат з морквою і тунцем Салат з яблуком та шпинатом Салат з капусти і граната Салат з помідорів та гранатових зернят Салат з капусти з домашнім майонезом Буряковий салат з коріандром Відголоски літа: кавун, фета, оливки Гостра томатна сальса     Грибочки по-венесуельському Яєшня в томатних чашечках Салат із печеного буряка Печені перці в оливковій олії Рулетики з копченою рибою Домашній вершковий сир (крем-сир, cream cheese) Французькі тости з чорничним соусом Просто сніданок: сир, фрукти, соус Toffee