Салат з крабових паличок з овочами

З цих інгридієнтів виходить велиииика каструля салату 🙂 (десь на 3л, якщо не помиляюся)

400 гр крабових паличок
3 яйця, зварених на круто
1 скл. вареного рису
2 огріка
1 великий помідор
150 гр твердого сиру
1/2-1 банка консервованих зерен кукурудзи

5 ст.л. майонезу
1 ст.л. гірчиці
1 ст.л. лимонного соку
1 ст.л. вустерширського соусу
сіль, перець за смаком

1. Крабові палички дрібно порізати. Огірки і яйця почистити. Нарізати помідору, огірки і яйця дрібно (на шматочки розміром з кукурудзяне зерно).

2. Сир натерти на терці або порізати дрібними кубиками. Кукурудзу процідити.

3. В окремій мисочці змішати вінчиком інгридієнти для соусу.

4. В салатник викласти порізані крабові палички, помідори, огірки, зерна кукурудзи, тертий сир і яйця. Заправити соусом і ретельно перемішати. Залишити мінімум на півгодини.

5. Можна подати у вигляді півкуль. Для цього невеличку за розміром мисочку, або креманку злегка змастити маслом. Викласти в неї салат і щільно наповнити салатом, навіть злегка утрамбувати його. Поставити мисочку на тарілку, дном вверх і зняти її. На тарілці залишиться сформована півкуля.

Смачного!

Салат з крабових паличок з овочами: 10 комментариев

  1. Такий салат використовують як начинку у «Смачній картоплі». 😉

    Це справді смаколик! 🙂

  2. to tetyanka

    хм… а це цікаво 🙂 можете розказати детальніше, що начиняють таким салатиком?

  3. Так, картоплю і начиняють. 🙂

    Але його можна і окремо замовити — за вашим бажанням. ))

    Тим часом, я вже надибала майже такий самий салатик у супермаркетах і одній кав»ярні. Тому це — вельми популярна страва! 🙂

  4. Простите за офф-топик:

    чем вы создаете свои watermark’и на иллюстрациях?

  5. to sab

    створила собі невеличкий action в Photoshop’i, і тепер він усе робить за одним кліком 🙂

  6. Підскажіть, що то за вустерширський соус?

    Огірки які мають бути свіжі, мариновані чи солені?

    Рис довгий пропарений чи якийсь інший?

  7. to Новичок

    Ось про соус, продається у супермаркетах (шукайте поряд з соєвим соусом)

    Огірки використовую свіжі, а рис — будь-який (крім м’яких, клейких сортів, Камоліно та Арборіо)

  8. Прочитала Ваші пояснення. Дякую! Ви супер!

  9. Мій коханий — середземноморець, то він був у шоці, шо є таке шось, як крабові палички, та ше й що їх мішають з рисом, яйцями і майонезом. Одного дня від дав туди кілька ложок чорної ікри — смак зовсім змінився!! Вигляд, до речі, теж. Тепер одна з найулюбленіших страв 😉

Обсуждение закрыто.