Легкі страви для спекотного літа

Хоч літо вже добігає свого кінця — нас накрила чергова хвиля спеки і лід в морозилці став найнеобхіднішим «продуктом» 🙂

Тому, гадаю, що невеличка підбірка літніх рецептів, приготування яких не вимагає включати плиту і духовку надовго або й взагалі обходиться без них, зараз буде актуальна.

літні рецепти

Більшість страв чудово смакують охолодженими

 

Холодні супи:

Холодний литовський борщ (холодник)

Рятуємося від спеки: Гаспачо

 

Освіжаючі напої:

Чорнично-малиновий квас

Манго лассі

Зелений чай з імбирем та перцем

 

Літні десерти:

Ягідно-йогуртове морозиво

Чудо-десерт: Шоколадна «ковбаса»

Салат десертний з м’ятою

Десерт з крекерів та сиру

Просто сніданок: сир, фрукти, соус Toffee

Йогуртове желе-десерт з фруктами

Салат-десерт Вітамінки

Псевдотрюфелі із сухофруктів

Запечений грейпфрут

Торт Різдвяний

 

Зірковий час для різноманітних салатів

Салат з грушею і голубим сиром

Простий салат з томатами під йогуртовою заправкою

Мексиканське Гуакамоле (+ відео)

Салат з мандаринами, кунжутом і копченим кальмаром

Корейська морква по-домашньому

Салат з морквою і тунцем

Салат з яблуком та шпинатом

Салат з капусти і граната

Салат з помідорів та гранатових зернят

Салат з капусти з домашнім майонезом

Буряковий салат з коріандром

Відголоски літа: кавун, фета, оливки

Гостра томатна сальса

 

 

Грибочки по-венесуельському

Яєшня в томатних чашечках

Салат із печеного буряка

Печені перці в оливковій олії

Рулетики з копченою рибою

Домашній вершковий сир (крем-сир, cream cheese)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*